Питание ребенка в год — рацион, режим и меню годовалого малыша. Советы чем кормить на грудном и искусственном вскармливании

Когда ребенок достигает годовалого возраста, уже можно начать вносить изменения в установившийся рацион питания. Изменения в питании будут кардинальными, поскольку кормление грудничка требовало предельной внимательности при готовке, поскольку нужно было следовать многим правилам, таким как варка овощей, каш и супов в раздельных кастрюлях без соли и т.д.

Питание ребенка после года позволяет внести в рацион намного больше продуктов, многие вовсе переводят годовалых деток на семейный рацион. Это верное решение, согласно мнению многих экспертов и детских врачей, но все же рацион питания ребенка в год должно существенно отличатся от рациона взрослых.

Смена питания напрямую зависит от его физического и интеллектуального развития. Наступает важный момент в жизни ребенка, когда он становится еще более любознательным в познании окружающего его мира.

• К годику все системы в организме, в том числе пищеварительная, достаточно хорошо сформированы, зубки частично прорезались, ферменты в желудке становятся активнее, что позволяет пищеварительной системе запросто переваривать уже более твердую пищу.
• В продуктах питания годовалого ребенка уже появляется разнообразие. Эта статья даст все ответы на вопросы, начиная от режима питания ребенка в год и заканчивая примерным распорядком питания ребенка в год на неделю, полностью входящего в рамки норм питания детей.

Но все-таки наилучший вариант – это консультация со специалистом в этой области, поскольку каждый организм имеет свои исключительные особенности.

На что обратить внимание

Чтобы смена питания произошла без трудностей, важно следовать некоторым правилам и обращать во внимание на следующие принципы:

Постепенность

Смена питания должна происходить постепенно, когда в уже устоявшийся рацион на протяжении нескольких недель вносятся все новые продукты и блюда.

• Несмотря на то, что пищеварительная система малыша уже сформировалась, она все еще чувствительна к малейшим изменениям, поэтому крайне важно дать организму время привыкнуть.
• Основная доля блюд все еще должна быть полутвердой, но уже не до такой степени, когда в младенческом возрасте все давалось ребенку в консистенции пюре, что каждый продукт нужно было тщательно перетирать.
• Введение твердой пищи в рацион начинается с кусочков хорошо отваренной рыбы, мяса и овощей. Важно также, что пища ни в коем случае не должна быть сухой, поскольку это может вызвать трудности с глотанием.

Сбалансированность

Сбалансированность заключается в том, что все продукты и составляющие завтрака, второго завтрака, обеда, полдника и ужина должны сочетать в себе равные пропорции необходимых микроэлементов, витаминов, жиров и углеводов.

Без полноценного и насыщенного полезными веществами питания невозможно полноценное физическое ребенка, тем более, если каких-то веществ будет недоставать, вполне возможно появление расстройств пищеварения и проблем со здоровьем и самочувствием.

Норма калорийности в день в среднем составляет 1300 калорий, а объем пищи – 1200 миллилитров.

Соблюдение режима

Режим питания должен быть четко скоординирован, чтобы у ребенка вовремя вырабатывался рефлекс, и сформировывалось здоровое отношение к приемам пищи. Часто налаженный режим питания еще в детстве приводит к правильному отношению к еде в будущем, что существенно улучшает самочувствие и не доставляет дискомфорта.

Распорядок питания годовалого ребенка должен быть примерно таким:

• Завтрак в промежуток времени с 8:30 до 9:30 часов. Крайне важно, чтобы к этому времени ребенок успел провести все водные процедуры и успел взбодриться при помощи утренней гимнастики.
• Обед в промежуток с 12:30 до 13:30. Нужно, чтобы ребенок до этого времени успел достаточно подвигаться, чтобы почувствовать легкий голод. Этому способствует прогулка или времяпрепровождение на детской площадке после завтрака.
• Полдник в 16.00-17.00 проводится, чтобы ребенок успел подкрепиться незадолго перед ужином. После обеда обычно следует тихий час, поэтому, когда во время полдника ребенок отдохнувший, можно подать на стол творожную запеканку или какую-нибудь творожный йогурт и легкий творожок с каким-нибудь вкусом.
• Ужин в 19:00-20.00 – это последние принятие пищи, после которого следуют не сильно нагруженные игры, водные процедуры и в конце сон. Пища в этот промежуток времени должна легко усваиваться. Не всем малышам хватает ужина до сна, поэтому часто за полчаса до сна рекомендуется давать ребенку молочную смесь или легкий детский йогурт.

Возможны несостыковки во времени, но не более на полчаса допускаются расхождения.

Пример питания годовалого малыша на неделю

Понедельник

• Завтрак – овсянка, сваренная на молоке;
• Второй завтрак – 2 яблока, запеченные в духовке;
• Обед – гречневый суп с мясными фрикадельками;
• Полдник – стакан кефира с песочным или сливочным печеньем;
• Ужин – легкий творожок с фруктами, перед самым сном йогурт или стакан молока.

Вторник

• Завтрак – молочный рис;
• Второй завтрак – яблочное пюре с бананом или цельное яблоко и банан;
• Обед – густой суп с добавлением овощей и рыбы;
• Полдник – творог с фруктами;
• Ужин – овощное рагу со стаканом компота.

Среда

• Завтрак – гречка, сваренная на молоке;
• Второй завтрак – стакан молока с булочкой;
• Обед – овощное пюре и куриный суп с лапшой;
• Полдник – йогурт со сливочным печеньем;
• Ужин – рис с овощами и отварной грудкой на пару.

Четверг

• Завтрак – омлет с чашечкой чая;
• Второй завтрак – фруктовое пюре;
• Обед – капустный суп, овощное рагу и тефтели на пару;
• Полдник – фрукты и йогурт;
• Ужин – гречневая каша с куриными отбивными.

Пятница

• Завтрак – пшенка, сваренная на молоке;
• Второй завтрак – 2 запеченных яблока;
• Обед – рисовый суп, картофельное пюре и гуляш из говядины;
• Полдник – творожная запеканка с фруктовым чаем;
• Ужин – макароны с томатным соусом и котлетами на пару;

Суббота

• Завтрак – кукурузная каша;
• Второй завтрак – йогурт с булочкой с начинкой;
• Обед – уха и овощное рагу;
• Полдник – фрукты или йогурт;
• Ужин – пюре с тефтелями;

Воскресенье

• Завтрак – оладьи с вареньем;
• Второй завтрак – печенье с чаем;
• Обед – густой суп-пюре из овощей;
• Полдник – яблочное пюре;
• Ужин – кукурузная каша и свиная отбивная

Фото лучшего питание ребенка в год